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・訪問回数：移転前を含めると２回目の訪問。・店の場所：ＪＲ山手線新宿駅の北東、繁華街の一角にある。・店の外観：黄色い壁・看板。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：カウンターで１４席ほど。・客数 ：昼飯時、自分以外１３人ほど。・店員 ：調理の男性１人、補助の男性１人。・注文方法：券売機から選択して注文。・注文品 ：ラーメン（７５０円）・丼着時間：待つこと１４分ほどで丼着。・具 ：豚叉焼（１枚）、背脂、茹で野菜（ほとんどモヤシ、キャベツは数切れ）、刻みニンニク。ニンニク・アブラでコール。・麺 ：極太、断面は角が落ちた長方形、くすんだ黄色、ビロビロ縮れ捻れ、モチモチワシワシした食感。カタメでオーダー。・スープ ：見た目は、白色みがかった油が層を成すほどたっぷり浮いた濃い濁りのある赤色みがかった茶色。喰ってみると、二郎系の豚骨醤油味。湯で薄まっているのか元々なのかライトな感じだが、全体的にはまとまっている。・その他 ：堪能した。
ひぐま
たいはくさん
痛風だけどラーメン食べたい
とある大学生のラーメン日記
chan leo
・店の場所：ＪＲ山手線新宿駅の北東、繁華街の一角にある。
・店の外観：黄色い壁・看板。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：カウンターで１４席ほど。
・客数 ：昼飯時、自分以外１３人ほど。
・店員 ：調理の男性１人、補助の男性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品 ：ラーメン（７５０円）
・丼着時間：待つこと１４分ほどで丼着。
・具 ：豚叉焼（１枚）、背脂、茹で野菜（ほとんどモヤシ、キャベツは数切れ）、刻みニンニク。ニンニク・アブラでコール。
・麺 ：極太、断面は角が落ちた長方形、くすんだ黄色、ビロビロ縮れ捻れ、モチモチワシワシした食感。カタメでオーダー。
・スープ ：見た目は、白色みがかった油が層を成すほどたっぷり浮いた濃い濁りのある赤色みがかった茶色。喰ってみると、二郎系の豚骨醤油味。湯で薄まっているのか元々なのかライトな感じだが、全体的にはまとまっている。
・その他 ：
堪能した。