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何故か二郎行脚になりつつある今日この頃。ということで今回は関内二郎へ。小ぶた(豚5枚)を選択、麺硬めでお願いしコールはニンニク少なめヤサイアブラで。回転が早いというのは聞いていましたが、席に着いた瞬間コールでちょっと焦りました 笑着丼、早速一口。まずスープ。しっかり乳化されており、豚の旨味がダイレクトに感じられるもの。カエシの塩味と甘味が絶妙にマッチしているので、まるでドリンクのように飲めてしまいます。当然完飲。麺。二郎標準より若干細めでした。硬めでお願いしたのでワシワシ感とパツっと切れる食感が啜るスピードを加速させます。あっという間に無くなりました。豚。若干小さめのバラロール5枚。端豚AZMS‼︎箸で持つと崩れそうになるヤツでフワトロ。何枚でも食えちゃうやつです。これ8枚で食いたかったな 笑美味しかったです。ご馳走様でした。
Hamuko.DX
しゅうまる
hiroto
しゅん
A.U
ということで今回は関内二郎へ。
小ぶた(豚5枚)を選択、麺硬めでお願いしコールはニンニク少なめヤサイアブラで。
回転が早いというのは聞いていましたが、席に着いた瞬間コールでちょっと焦りました 笑
着丼、早速一口。
まずスープ。しっかり乳化されており、豚の旨味がダイレクトに感じられるもの。カエシの塩味と甘味が絶妙にマッチしているので、まるでドリンクのように飲めてしまいます。当然完飲。
麺。二郎標準より若干細めでした。硬めでお願いしたのでワシワシ感とパツっと切れる食感が啜るスピードを加速させます。あっという間に無くなりました。
豚。若干小さめのバラロール5枚。端豚AZMS‼︎
箸で持つと崩れそうになるヤツでフワトロ。何枚でも食えちゃうやつです。これ8枚で食いたかったな 笑
美味しかったです。ご馳走様でした。