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「ワンタンメン(650円)」@丸幸ラーメンセンター 基山店の写真13年ぶりの丸幸へ。

まずはスープ。「ん〜。これこれ!」って一口目から懐かしく感じるスープは一口二口…と。替玉することを忘れて飲み干してしまいそうな勢い。

次に麺。ストレートの中細麺は歯応えも良く、勿論、替玉をし、お腹も心も満たされました。

トッピングのバラロールチャーシューは独特の獣臭が良く。メンマについては塩気が丁度いい感じ。ワンタンは皮はプリン、中身はシャキシャキと筍の食感が良く美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。

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