みなさんごきげんようゞ

伊藤商店で朝ラーを食べた後は、
新4号街道をぶっ飛ばして、こちらの朝ラーへ向かうぜベイビ〜♬

栃木の道路は片側3車線、80kmで走っていると抜かされる田舎道ハイウェイだ！
約１Hで目的地に到着すれば、店前では名前を記入の入替制のようである。

純塩を頂こうとキメていたが、券売機の隣りにある黒板に心が動いた！
「八の日限定：花椒海老雲呑麺」が光って見えた。
なんてこった！券を買って後悔したが、
店内の先に食べてる人がみな純塩を食べてるように見えたぜ！

大きな焼き物の器で登場した！
塩のスープに海老の旨味が溶込み湯麺は甲殻類の油が漂う。
強い旨味と香りが鼻を抜けて行く。
...もしかすると海老はあまり好きではないかもｗと脳裏を横切ったが。
海老を食べるのは正月やお祭りや寿司や以来のことで珍しいわけだが。

雲呑は5個ほど沈殿し、ひとつ噛みしめれば海老の旨味が溢れ出してくる。
厚めの皮なので食感はもっさりと、好きな人は好きなのだろう。
スープは塩梅の良い塩スープだ！

気になったのはチャーシューが入っていない！
まさかと探してみるが皆無である。がっかりして気を取り戻して麺を啜れば、
麺はうねりのある中太麺だが、スープの味が強いので麺の主張はあまりない。

...やはり純塩に心が揺れた！
次回の訪問はかならず塩1択とキメてきたぜ。