どこかのＭ八分さんがつけ麺を連発するものだから、負けじとつけ麺連発で今日のお昼です。

そして最近ハマってる塩味で注文。

結構若い女性5名での切り盛り。テキパキしているようなバタバタしているような不思議な厨房です。

着丼です。

改めて思うこと。なんで東北の方のスープは多めなんでしょう？つけ汁の丼が麺と一緒の大きさ。つけ汁もたっぷり。

つけ汁をグビッと飲んでみる。ガツンと来る塩味とは違って、柔らかな、優しい、ほんわかした塩味でした。サッポロ一番のような味を求めちゃいけないんでしょうか。

小チャーシュー3枚・煮卵・メンマ・海苔・海苔の上に魚粉、スープには万能ねぎ？と正体不明な海藻のようなものが具材です。

やや縮れ中太麺は今思うに、好みだったのかそうでなかったのか、印象が薄！塩味のつけ汁に集中しちゃったかな。

うふ、ニンニクが置いてある。入れてみよ。
ニンニクとは味噌ラーメンに入れるもと教えられていたけど、RDBの皆から醤油でも大丈夫と知り、そして塩にも入れても問題ないとカップ麺に教えてもらいました。

入れてみて食べてみると、何てことでしょう！塩味が増してサッポロ一番には及びませんが塩味が主張してきました。こりゃ～たまりませんと調子に乗って胡椒もアリかと入れてみたら入れない方が良かった気がします。

厨房のお姉さんたち何気に見てると、タイ系の人かなと思うお姉さんとやたら目線が合います。
日本で頑張ってるんだなぁと思っていたら、単に普通に日本の人でした。多分。

こちらの料金も強気。普通盛980円に中盛150円増しで1130円也！
それでもお客さんがいっぱい来ます。店を出るころには外待ち数名でした。

しかし、今月はスタートから贅沢し過ぎです。
自重します。ごちそうさま。