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80点
煮干しそば[ラーメン/醤油]
麺亭しま田（東京都渋谷区）りょちん

「煮干しそば」@麺亭しま田の写真5/3分

恵比寿は知らないうちに店が増えてる。

スープはオイリー感ありで煮干しの風味は控えめ。ややしょっぱいか。

麺は良い感じの固さに茹でられ美味しい。

ごちそうさまでした。

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