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ガッツリのニボが食べたく、限定発見し清瀬の和凡まで。券売機では、左下隅というわかりにくい位置だが、純煮干しラーメンをポチッと。麺/36 スープ/36 具/17 計89点麺は、低加水細ストレート麺。モチプツな歯応えとシッカリした小麦の香りで、啜り感がかなり美味し。スープは、見るからにセメントなヤツですが、粘度は高くなく、案外サラッとした仕上り。しかし、味はいきなりニガ味がガツンと舌に広がり、これぞ濃いニボの満足度MAX!慣れるにつれ、出汁の旨味を味わえる。塩分も濃いニボとしてはかなり抑えめで、レンゲでスルスル入って来ます。最後は、ジャリッと登場で、う〜ん満足。具は、チャー２枚、穂先メンマ、青梗菜、ネギ。チャーは、お肉しっかりタイプで、味付けはやや薄味の甘みほんのりで旨い。ニガ味は見た目どおりも、麺と一緒にスルスルいける濃いニボでした。いやぁ〜、美味しかった。ごちそうさまでした。
かぷっちょ
スプーナー®
一日三食ラーメン
さぴお
まー
のぼった
券売機では、左下隅というわかりにくい位置だが、純煮干しラーメンをポチッと。
麺/36 スープ/36 具/17 計89点
麺は、低加水細ストレート麺。
モチプツな歯応えとシッカリした小麦の香りで、啜り感がかなり美味し。
スープは、見るからにセメントなヤツですが、粘度は高くなく、案外サラッとした仕上り。
しかし、味はいきなりニガ味がガツンと舌に広がり、これぞ濃いニボの満足度MAX!
慣れるにつれ、出汁の旨味を味わえる。
塩分も濃いニボとしてはかなり抑えめで、レンゲでスルスル入って来ます。
最後は、ジャリッと登場で、う〜ん満足。
具は、チャー２枚、穂先メンマ、青梗菜、ネギ。
チャーは、お肉しっかりタイプで、味付けはやや薄味の甘みほんのりで旨い。
ニガ味は見た目どおりも、麺と一緒にスルスルいける濃いニボでした。
いやぁ〜、美味しかった。
ごちそうさまでした。