みずみず
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コメント
バターの味変とか、下からホタテが出てくるとか、全く飽きませんね。
素晴らしい。
RAMENOID | 2021年5月3日 05:25おはようございます
同じ日でしたかね⁇
朝ラー2杯食いよろしくお願い申し上げます
そうくん | 2021年5月3日 06:16おはようございます😃
エビからバター、ホタテとはハマりそうです。
塩派としてはかなり気になりますねー
いつか行ってみたいです。
としくん | 2021年5月3日 08:20おはようございます☆
ギュッと詰まった丼にいろいろなサプライズが仕掛けてあるんですね。
コレは最後まで楽しくいただけそうです。
限定いただかなかったという事はすぐ再訪ですか？
まさか連食ではないですよね（笑）
ノブ（卒業） | 2021年5月3日 09:03どもです。
定点観測乙です(笑)
これは間違いなく美味いやつ👍
バターが別皿がgood
バターってコクがあって美味しいのですが
多すぎるとぶち壊しますから😝
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年5月3日 10:22こんにちは。もう未訪ではないので、安心して読んでいられます♪
こちらの塩は良かった！エビ感も上々。いい店ですねー。
初訪のワタシにも、店主さんは優しく声を掛けてくれました(^^)♪
あたと_13号 | 2021年5月3日 15:02こんばんは。
エビの風味なのですね。
具沢山でマジックのような味変化!
興奮するなあ！
てる氏 投薬中 | 2021年5月3日 18:50こんばんは。
一杯の中に色んな仕掛けがあって、まさに味の七変化って感じですね！
ホタテにバター、北海道に寄せたアレンジですかね！？
宇治家 | 2021年5月3日 21:40RAMENOIDさん！こんにちは！
開店時から、着実にレベルアップしてきてます！
みずみず | 2021年5月4日 10:04そうくんさん！こんにちは！
はい！同じ日でした(^^)
朝起きられないんですよ〜(^^)
みずみず | 2021年5月4日 10:07ノブさん！こんにちは！
早めに再訪予定ですが・行きたいところだらけ(^^)
みずみず | 2021年5月4日 10:09としくんさん！
コロナ・・邪魔ですね・・
みずみず | 2021年5月4日 10:14ラーするガッチャマンさん！こんにちは！
入れると後戻りできないものは、やはり別皿ですよね！
みずみず | 2021年5月4日 10:16あたと＿13号さん！こんにちは！
「あたとさんって人お見えになった？」と店主さんに聞くと「お見えになった！」と嬉しそうでしたよ(^^)
みずみず | 2021年5月4日 10:20てるさん！こんにちは！
店主さん！いろいろ仕掛けるのが好きなようで(^^)
みずみず | 2021年5月4日 10:22宇治家さん！こんにちは！
それを実現させるのに・試行錯誤されているのでしょう・その地道な努力が着実にレベルアップにつながってるようで・頭が下がります・・多分北海道には寄せてはいないと・・(^^)
みずみず | 2021年5月4日 10:27
！そしてエビの香りが溢れてきます！これは美味そうです！先ずはスープをひと啜り！ふた啜り!!円い優しい塩にエビの風味が強烈！でもどことなく優しげ・・美味いね!!!黄色い中細の麺もしっかりスープに絡んできます・啜り心地・喉越しもよく美味い・大きな薄味の巻チャも言うまでもなく美味しい・・食べ進めるうちに海苔をスープで溶かし啜れば海苔の風味良く・添え付けのバターを入れれば、バターの風味豊か・ワンタンもちゅるちゅるで美味しい・食べ進むにつれ、マジックかのように味わいが変わっていきます・・・つくねがひとつ・・一個ながら口に入れれば味わい豊かで非常に美味かった・更に食べ進んでいくと、ホタテが沈んでおり堪らない歯応えと風味！スープの最後の一滴までとても美味しく頂きました！