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GW谷間の平日13時45分ころ訪問。ほぼ満席。とても趣のある建物で期待が高まります。佐野ラーメンといえば醤油のイメージでしたが、おすすめの表題を。琥珀透明のスープは、少し強めの塩加減でキリッとした味わい。脂が多く浮いていますが鶏でしょうか?見た目ほど濃厚ではないです。中太の平打麺は、少し固めでツルプリとした食感。スープがうまく絡んで美味しい。チャーシューは、箸で上げるとバラバラになってしまうほど煮込まれたもの。脂身が甘く、スープに溶け出して、旨味が増していきます。メンマは柔らか仕上げ。ネギ、水菜でさっぱりとしながら一気に完食。独創的な佐野ラーメンを堪能しました。ビー玉（Ｂ級味玉と注記。割れ、欠けあり）を30円で提供。面白いアイデアです。フロアの店員さんはとても丁寧で、また訪問したくなります。
hirokin
スロレプ
よっしーＲ
ゆう。
ガスガス
海山 湯二郎
とても趣のある建物で期待が高まります。
佐野ラーメンといえば醤油のイメージでしたが、おすすめの表題を。
琥珀透明のスープは、少し強めの塩加減でキリッとした味わい。脂が多く浮いていますが鶏でしょうか?見た目ほど濃厚ではないです。
中太の平打麺は、少し固めでツルプリとした食感。スープがうまく絡んで美味しい。
チャーシューは、箸で上げるとバラバラになってしまうほど煮込まれたもの。脂身が甘く、スープに溶け出して、旨味が増していきます。
メンマは柔らか仕上げ。ネギ、水菜でさっぱりとしながら一気に完食。
独創的な佐野ラーメンを堪能しました。
ビー玉（Ｂ級味玉と注記。割れ、欠けあり）を30円で提供。面白いアイデアです。
フロアの店員さんはとても丁寧で、また訪問したくなります。