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「担々麺(2辛)800円+半マーボ丼(4辛)200円=1000円」@炎麻堂 神田店の写真本日お昼は、激辛モードでRDBを検索しヒット!未訪店のこちらに来店。
カウンター最後の空席に着席し、口頭で注文。
担々麺は1辛・2辛、マーボ丼は1辛~5辛から選びます。
後続も数名、外待ちになっていたのでラッキー。
待つこと5分で登場。
おお!表面にラー油の赤が目立ち食欲が沸いてきます。
具は、担々麺には珍しい角肉数個、青梗菜、エリンギ。
さっそくスープから!っと思ったら、かなり粘度が高く飲むと言うよりスープ食べる?
ごまの粘度ですかね?ラー油もよく効いていて結構辛い。
辛い物が好きな当方には、嫌な辛さでなくごまとラー油の旨みも味わえます。
麺は、細麺で茹で加減はちょうど良くスープも良く絡みます。
良く絡むので辛さも良く伝わってきます。
具の角肉にも辛さが絡み食感も良く美味い。これはヒット!
青梗菜とエリンギもいい箸休めになります。
食べていると頭の中から汗が出てきます。
でも、病みつき状態。夢中で食べ進めます。
途中でセットのマーボ丼を食べながら一気に完食。
マーボ丼も山椒が効いていて辛い。でも美味い。
スープを少々食べて?ごちそうさま。
また、辛い物が欲しくなったときに再訪します。
帰ってきてこれを打っていても汗がなかなか引きません。でも、癖になりそうです。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ども~

ここは大勝軒の側でしたかね。
スーラーがあるのがナイス情報です!
坦々2辛迄みたいですが、5辛にして食べてみたいです~
とりあえず自分はスーラーで訪問かな。。

3ちゃん | 2009年2月5日 13:39

どうも~

合わせて6辛か~(汗)
オイラには無理なオーダーのようです。。。

オイラは辛い物が欲しくなる時がないので、、お金は何時も欲しいですが(爆)
ノーマルで追随してみようかなぁ。。

ユー坊 | 2009年2月5日 14:18

どうもです

こういうダブルで辛いっていうのはいいですね。
できれば担々麺も4辛とが出来ればいいのでしょうけど。
でも汗がひかないってことは結構カプサイシン効果は高めのようで。
舌は辛さを感じなくても体は辛さに正直に反応しちゃうんですよね。

UNIA。 | 2009年2月5日 14:41

3太郎さま
どうもです!
辛さはこれで十分でしたよ~
スーラーを注文している人がいましたが、作っている臭いがスッパかったですよ!

ユーボーⅡさま
どうもです!
1000円がネックですね。
でも、再訪したいと思っちゃいましたよ(笑)
>オイラは辛い物が欲しくなる時がないので、、お金は何時も欲しいですが(爆)
同感でござんす(笑)

UNIAさま
どうもです!
半マーボ丼の辛さが選べるのがいいですよ!
>でも汗がひかないってことは結構カプサイシン効果は高めのようで。
効果抜群です!

てつ | 2009年2月5日 15:13

まいど~

サイドメニューのマーボー丼の方が辛味調整が細かいのが少し笑えるな~w
スープが濃厚で辛味も強めなら拙者も好みのタイプやわ~
肉もポイント高いな~

ジン1971 | 2009年2月6日 19:40

どうもです!!
いやぁ~辛そうですなぁ~
当方、最近若干ではありますが辛さを克服しつつあります(笑)
追随しちゃうかもしれませんw
それにしても神田界隈はお店が一杯あって攻略しがいがありそうですねww

| 2009年2月6日 21:54

ジン1971さま
どうもです!
>スープが濃厚で辛味も強めなら拙者も好みのタイプやわ~
濃厚でしたよ~
マーボ丼も5辛があるので再訪してみます!

泉さま
どうもです!
>当方、最近若干ではありますが辛さを克服しつつあります(笑)
うんうん!何となく伝わっていますよ(笑)
神田も結構あるんですよね~もう少し頑張ってみます!

てつ | 2009年2月9日 09:03