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鶏醤油系ではあるがチャーシュー代わりのモツ煮から流れ出てくる味わいもあり、かなり甘味のある個性的な一杯となっている。硬めに茹で上げた歯切れの良い麺との相性はなかなか良い感じ、鶏豚チャーシューも入っていて肉が多いので満足度はかなり高い印象。
硬めに茹で上げた歯切れの良い麺との相性はなかなか良い感じ、鶏豚チャーシューも入っていて肉が多いので満足度はかなり高い印象。