２/２,１９:３５訪問。
居酒屋的な雰囲気があるお店だ。
中に入ると、先客は３名ほど。ラーメンではなくつまみをいただいているようだ。
カウンター席に腰掛けメニューを閲覧。これが無難かなと思い塩ラーメン（630円）を注文。出来上がりを待つ。
約５分後にカウンター越しに店主から差し出された。
わかめ、なると、メンマ、煮卵、刻みネギのトッピング。ワカメの量がちょっと多い気がする。メンマはちょっと濃い目の味付。煮卵は黄身が濃厚で味も濃く、とろとろ感があり結構よかった。ただ、盛り付けがスープが多いせいでばらばらになったのが大きなマイナスポイント。チャーシューも入ってなかったのもちょっとある。
スープはあっさりしているが塩分濃度がちょっと濃い気がする。ダシとの調和ができていない感じだ。もったいない。
麺は縮れた細麺。どのスープにも適合しそうなものだったのでスープとの絡みも普通。歯ごたえもそこそこ。ちなみに鍋で湯がいでいるので火のとおりは悪くないと思われる。
バランスが悪いものになってしまっている気がしてならない。ちょっと直せばいいものになると思われるのでちょっと気を使ってほしい。