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98点
★地鶏としじみの中華蕎麦(手揉み)🍜¥850[ラーメン/醤油]
宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 東京本店（東京都大田区）40Clockers

「★地鶏としじみの中華蕎麦(手揉み)🍜¥850」@宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 東京本店の写真★吊るし焼きバラ(2枚)🥩¥200×2

地鶏の重厚的な鶏油が際立ち🐓blend醤油のコク深さが重なる🐚華やかな蜆の旨味が和む清湯Soup🥢脂の甘みに燻香するバラ叉焼の味わいは秀逸された至高の一杯😋

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