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田中邦衛さんが、お亡くなりになり、「北の国から」のスゴさを改めて実感したところです。自分の初恋が、この大井町時代の「和渦」さんでした。最高のバランスの「鶏100」というラーメン。もっとラーメンのことを知りたいと思ったのもここから。北品川に移転し、麺は自家製麺に変わりましたが、醤油を注文し、「裏で」と言うと、「鶏100」のスープが出てきました。2019年12月一杯で終了とのことですが、いつか、食べたい逸品であります。自分の「初恋」であり、純の気持ち、そのままです。醤油を頼むと、ふと思い出してしまいます。新しい「特製醤油」も絶品ではありますが…。狭かった大井町時代も何故か、懐かしい思い出であります。またまた、失恋話になってしまいました。次回からは、醤油を食べた時でも、食レポしますね。スミマセン。早く大人にならないと。
自分の初恋が、この大井町時代の「和渦」さんでした。最高のバランスの「鶏100」というラーメン。もっとラーメンのことを知りたいと思ったのもここから。
北品川に移転し、麺は自家製麺に変わりましたが、醤油を注文し、「裏で」と言うと、「鶏100」のスープが出てきました。
2019年12月一杯で終了とのことですが、いつか、食べたい逸品であります。自分の「初恋」であり、純の気持ち、そのままです。醤油を頼むと、ふと思い出してしまいます。
新しい「特製醤油」も絶品ではありますが…。
狭かった大井町時代も何故か、懐かしい思い出であります。
またまた、失恋話になってしまいました。
次回からは、醤油を食べた時でも、食レポしますね。スミマセン。早く大人にならないと。