訪問日：４月10日（土曜日）

15時25分に訪問しました。最初は湘南深沢の福多寅に行ってみましたが、店舗が見当りません。結局福多寅を発見できませんでした。閉店でしょうか？

そこで、RDBで通し営業と記載されていたこちらへ来てみました。

卓上には豆板醤、おろしニンニク、コショウ、醤油、酢、ラー油、ライス用ふりかけがありました。メニューには「学割200円引き」の記載がありました。なかなか太っ腹ですね。県立深沢高校に隣接しているので、多数の生徒が空腹を満たしていることでしょう。

30分に着丼しました。トッピングは、海苔３枚、チャーシュー、青菜、刻みネギでした。

麺は幅広中太短めストレートで、家系を想像していただけたらイメージできると思います。パツンとした食感がいいですね。

チャーシューは箸で持つと崩れるロースで、味染みもバッチリでした。

青菜は噛むと漬け物の香り、野沢菜漬けでしょうか。

スープはカエシがしっかり効いた豚骨醤油でしたが、油はそんなに浮いてませんでした。

38分に固形物完食して退店しました。

退店時に店内POPが目に入りました。コロナ禍で現在は16時閉店だそうです。ギリギリ間に合ってよかった！