Item: 北海道らーめん みそ熊 築地店
Rating: 65
Author: Soul

65点

Soul

平日14時待ちなし1階客５名2階客なし。スープは甘めの味噌。コクも少ない。個人的にここまで甘くせずもう少し味噌の強い香りや辛さがほしい。麺は中太縮れ麺。チャーシューはデフォの1枚に厚切り1枚。この厚切りチャーシューは冷えていて食感もパサパサ。旨味もなければ肉感もない。このレベルのチャーシューで＋200円はコスパ悪すぎる。これならデフォの薄切りチャーシューが何枚かプラスで入っていた方がマシ。ご馳走様さまでした。