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「朝らーめん(大盛り)」@舎鈴 エキュート赤羽店の写真少し仕事が連続しており、明日の休みまで我慢できず、「朝ラーメン」を食べに来た。

火曜日の午前9時50分。前回食べた「朝中華そば(大盛り500円)」を目的にきたが、まさかの「メニューが変わっている」。
「大盛り」で「500円」だと、具がない「素ラーメン!?」。一気にテンションだだ下がり(笑)。常に情報はキャッチしなければダメですね。ただ、「梅干し」がのっている「淡麗系」のスープに期待して、「朝らーめん(大盛り)600円」のボタンをポチして、入店。

3分ほどして、ラーメン到着。
前回までの「朝中華そば」と、かなり内容が変わっている。
「麺」、細ストレート。かなり「柔らかい」が、強くすすっても「勝手に切れる」事はなく、絶妙。美味しいけど、私はもう少し(いや、かなり)固い方が好き。
「スープ」、かなり味が濃い。でも、なんだかんだで飲み干してしまう。そして、あまり喉が渇かなかった。
「チャーシュー」、かなり厚めの肩ロース。味は薄め。脂分は少なく、硬い。かみちぎるのにひと苦労。
そして「梅干し」。これ最高。「塩ラーメン」に「梅干し」を投入しようと考えた人ってすごい。「濃い味」に飽きてきたところに、爽やかな風が。「ネギ」もうまいです!!
「メンマ」、戦力外通告!?。私は食べたかった…。
価格500円から600円に上昇(大盛り価格)。
そして名前が「朝中華そば」から「朝らーめん」に変更。

大胆な変更に驚きはしたが、これはこれでありなのかな。ただ、「朝起きた時」に食べようと思ったものとかけ離れ過ぎていた。ここに来る時間帯はいつも同じで、「ほぼ席が埋まっていた」けど、今回は4〜5人しかいなかった。

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