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「塩らーめん」@みやび屋の写真愛媛出張の帰りに、新居浜の美味しいラーメン店と聞いて訪店しました。
平日14時前でしたが、満席で数人待ちです。
自販機で食券を買って待っていると、並盛も中盛も値段は同じとの事だったので、迷わず中盛を選びました。1.5玉ということですが、なかなかのボリュームです。塩ラーメンということで、あっさりしているのですが、一方で味はしっかりしていて満足感があります。トッピングされたチャーシューも、バラ肉と肩ロースの2種類が付けられていて、それぞれの味を楽しめるようになっており、少し炙って香ばしくしているのがなかなか好みでした。
スープも最後まで飲み干し、味合わせて頂きました。

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