レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
3/30(火) 14:00頃に訪問。某スタッフの最終出勤日、本人イチオシを選択。スープは、生姜の効いた優しい非乳化豚清湯。カエシ控えめで出汁感がメイン。麺とトッピング類はおなじみのラインナップ。味付きアブラの質が向上したのか旨味十分。アツアツの野菜は、いつもよりキャベツ率が高く好印象。そして主役ともいえるウデ肉。質量ともに抜群。以前少し気になっていたスープと麺の相性だが、だいぶ解消されていた。余談だが、今日はいつになく塩を選択している人が多かった。
McMilanさん、こんばんは。 麺もヤサイも見えないビジュアル最高です。 テッペンの黒アブラ美味そうですね。 久し振りに行ってみようと決意いたしました。
＞ひゃるさん 初めまして、こんにちは！ 初期の頃と比べると、スープ・麺・豚いずれも大幅リニュしています。 優しい直系ライクといった感じでしょうか。 お楽しみください～
McMilan
オーガス
TAKEトモ
McMilan
某スタッフの最終出勤日、本人イチオシを選択。
スープは、生姜の効いた優しい非乳化豚清湯。
カエシ控えめで出汁感がメイン。
麺とトッピング類はおなじみのラインナップ。
味付きアブラの質が向上したのか旨味十分。
アツアツの野菜は、いつもよりキャベツ率が高く好印象。
そして主役ともいえるウデ肉。質量ともに抜群。
以前少し気になっていたスープと麺の相性だが、だいぶ解消されていた。
余談だが、今日はいつになく塩を選択している人が多かった。