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95点
清湯つけそば　大[つけ麺/醤油]
つけそば 神田勝本（東京都千代田区）7848

「清湯つけそば　大」@つけそば 神田勝本の写真神田　つけそば　勝本

初訪問
名前の通り、清湯つけそば大を！

開花楼の細麺、細太麺の2種類が、綺麗なこと👀‼️喉ごし◎❗

シンプルで楽しめる、和の心を
汲んだ心配り

三つ葉、黒七味、すだちが利いた
スープ割も〆には秀逸🍋

節の風味を感じ、麺ではなく、蕎麦と
言うことがよくわかりました

空間、空気作りも素晴らしい
つまようじや箸をみたらよくわかる

八五が旨いのも凄いのも頷けました！🙆

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