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「ワンタン麺」@ShiNaChiKu亭の写真神奈川横浜市(1杯目)
ワンタン麺950円 
6年3ヶ月ぶり2回目
やっとこちらに訪問出来ました(笑)
少し離れた所のコインパーに車を止め11時過ぎに入店。
チャーシューの脂身がかなり(汗)
美味しいですね。鶏や豚の旨みがスゴイ。
表面の鶏油もよくカエシもいい塩梅。

薬味のネギもいいアクセントでした。
麺は中細のストレートの自家製麺。
モチモチでスープを拾ってくれます。
具は薬味ネギにメンマとチャーシューが2枚。

チャーシューは脂身が・・無い部分を選択。
柔らかくて端で触ると崩れるホロ系。
脂身さえ無ければこの部分は悔やまれます(苦笑)
ワンタンもツュルンとした食感で美味しかったです。

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ドモです!

をッ!
出ましたね~高得点w
しかも、脂身さえなければ96点ですか~。。。。
美味しい一杯を味わうと気分が良いですよね~!
レビューに同感します。

Liberty | 2009年2月1日 14:46

どもっす!
チャーシュー以外はストライクのようでしたね。おめでとうございます!
しかも前回より美味しさUPですか。
「ナンチュウ旨さだろうか!!」このワンフレーズが特にしびれましたw
僕もここは(1回食べただけですが)すごい旨いと思いました!

Eスト | 2009年2月1日 15:38

どうもです!!
おや、コインパーですか…
店員さんに申告すると専用駐車場を案内してくれたような気もします。
さて置き、こちらの一杯はかなりの満足度ですよねw
完成度が高いため、より理想を望んでしまう一杯ですよね(笑)

| 2009年2月1日 17:56

はじめまして!ヨコベーです。
駐車場は店員さんに言えば、コインPか店の裏のほうにある駐車場を案内してくれます。
らーめんの完成度は高いですよね。
これからよろしくお願いします。

ヨコべー | 2009年2月1日 22:39

コメどうもです^^

>支那そば系では、個人的にここがトップ(笑)
⇒ワタクシも絶対行かねばなりませんね・・・。
 関係ないですが、横浜市に”神奈川区”なんて有ったんですね・・・

収穫の日だった様で何よりです^^

体調が冴えないですが、今から大阪出張(仕事)に行って参ります!
ではでは

どうもです~。

おっ、横浜遠征ですか~!
実は一昨日私も!!
行ったお店は全然違いますが・・・(笑)。
でも、ココは狙ってたんですよぉ~。
終わりの時間が早かったので、断念せざるおえず(涙)。
それが王の大台突破ですから、悔しくてしょうがありません。。。
再度、遠征計画を企てて、豪華な連食を目指します(笑)!
長くは優越感に浸らせませんよぉ~!!

おうじろう | 2009年2月2日 18:07

どうも名誉会長^^
さすが任務してますねー^^
それにしても「進化系」とはいい表現^^
いただきましたあ^

がる | 2009年2月5日 16:10