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「大盛りチャーシュー 海苔増し 玉ねぎ」@横浜家系らーめん 宝来家の写真1月7日 11時20分訪問。
先客4名。

むかーーし、前の店舗の時に一度訪問したことがあるなと思い出した。


とっても、ライトな家系ラーメン。
固め濃いめでオーダー。
濃いめにしても、塩気が来ない…
ん〜… 物足りなさはあるのだが、あと引く美味しさなのである!
ニンニク入れると超うまい!!!
チャーシューも余分な脂身落として丁寧な仕事してあります。
スープも丁寧に作られたものと想像できます。

ライトではあるが、豚骨感がぐっと来て最高。
玉ねぎ入れると良いアクセント!

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