Item: 吉田飯店
Rating: 75
Author: ぬこ＠横浜

75点

【要約】あっさり醤油ラーメンに叉焼と辛味葱をたっぷり乗せた一杯。
【入店状況】2021-03-20 14:05入店。先客3名、後続なし。ランチタイムとしては遅い時間に入店したためか客数は少ない。
【注文】ねぎチャーシュー麺(800円)。四川風ラーメンや味噌ラーメン＋豚角煮丼などのメニューも気になったが、今回は安定そうな標題の品を注文する。
【待ち時間】6分。
【麺】細目で軽い縮れのある麺。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【スープ】あっさりした醤油スープ。元々は少し甘みのある味付のスープだが、この品の場合には具の辛味葱由来の辛味が入ってピリ辛テイストになっている。
【具】叉焼、辛味葱。具の構成はシンプル。叉焼は少し固めの食感。軽く甘みのある味付のもので自分好み。やや薄めにスライスされているがサイズは大きめ。辛味葱は白髪葱を唐辛子系の辛味たれで和えたもの。程よいピリ辛な味わいと葱の食感が楽しめる。具の総量は多めで麺を食べ終わった後に少し具が残った。
【感想】いわゆる葱油湯麺に分類されるタイプの麺だが、ここの葱油湯麺は叉焼を刻まずに、大きめのものが乗っているのが特徴。叉焼好きとしては嬉しい。麺やスープなどに強い特徴はないものの、普段の食事として食べるには良い一杯。今回の場合、空腹という状況もあり、より美味しく感じられた。
【備考】横浜途中下車シリーズ南万騎が原～緑園都市～いずみ中央～ゆめが丘～下飯田( https://togetter.com/li/1685386 )途中の昼食。当初の予定では緑園都市の中華味楽園で食べるはずだったが休業中のためにいずみ中央まで移動してこの店で食べることになった。

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2021年3月21日 07:47投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー： 1件

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吉田飯店の他のレビュー

ぬこ＠横浜さんの他のレビュー

ぬこさん
麺が全く見えませんね。これだけ具が多いとスープが冷えてませんでしたか？

まなけん | 2021年3月21日 09:21

こんにちは！
９年前に僕も行き、五目そばを食べて、イマイチだったですが・・
このメニューは良い感じですね！

eddie | 2021年3月21日 09:48

ゆめが丘駅付近に建設予定の大規模ショッピングモールができるまでは、
このエリアには、このお店くらいしかないので、頑張ってほしいお店です。

まなけんさん、こんにちは。
＞これだけ具が多いとスープが冷えてませんでしたか？
熱々という感じではなかったですが、ぬるいという程でもなかったです。

eddieさん、こんにちは。
＞五目そばを食べて、イマイチ
調理麺系も気になったんですが、このメニューにして正解だったのかもしれません。

ぬこ＠横浜 | 2021年3月21日 10:02

こんにちは。

インパクト絶大ですねw
なかなか麺に辿り着けなさそうです。

やっぱりネコが好き | 2021年3月21日 12:34

こんにちは！

ほんとに具が多いですね！　辛味ネギは大好きなので、たっぷりな麵と一緒に食べたいですね～。
大盛りにしないとダメかな？

hiroto | 2021年3月21日 12:47

こんにちは。ゆめが丘駅、知りませんでした。新しめな店でしょうか？焼豚がすごく旨そうですね。

いたのーじ | 2021年3月21日 13:50

こんばんはぁ～♪
辛ネギとチャーシューが美味しそうですね！
この釜焼きチャーシューの感じすごくいいですね。
これだけボリュームあったら満足度上がりそう(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2021年3月21日 19:45

やっぱりネコが好きさん、こんばんは。
＞なかなか麺に辿り着けなさそうです。
麺を発掘するところから始まりましたｗ

hirotoさん、こんばんは。
＞大盛りにしないとダメかな？
具と麺のバランスを考えると麺大盛りくらいがちょうどいいのかもしれません。

いたのーじさん、こんばんは。
＞ゆめが丘駅、知りませんでした。
地元の人でないとまず降りることはない駅だと思います。駅の形状はCoolなんですけどねー。

ゆめが丘駅へ行った(そしていずみ野線駅制覇の)きっかけは
相鉄駅ソングの「ゆめが丘駅の歌」でした。
https://www.youtube.com/watch?v=g_SG8wd1ZT0

＞新しめな店でしょうか？焼豚がすごく旨そうですね。
こちら、結構古いお店なんです。
系列のお店が桜木町にもあってそこで食べていたこともあったので、安心して食べに行けました。

mocopapa(S852)さん、こんばんは。
＞辛ネギとチャーシューが美味しそうですね！
構成はシンプルなんですけど、叉焼がいい感じだったのが好感触でした。