Item: 麺場らせん -RASEN-
Rating: 65
Author: わた邉

65点

牛骨スープはこれまでそう何度も食べているわけではないけど、それほどクセも強くなく食べやすかった。最後に卓上のホワイトペッパーを少量入れてみたけど、これがまたよく合う！香りたつ麺も美味しい。
牛しぐれ煮もいいアクセント。最大の特徴はチャーシューですね！メンマもそうだけど味付けが独特！なんだろ、中国料理の調味料を感じたけど、これは完全に好み！美味しかったです。
塩ラーメンもあるようで、こちらの牛骨100%に対して牛骨と魚介系らしい。気になるのでまた来てみよう。