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「ラーメン¥770(ニンニク・アブラ)」@ラーメン二郎 相模大野店の写真★2021/3/18(木) 12:05 昨年11月以来の訪問です。店内満席で「ラーメン」の食券を購入後、背後霊1人に接続し、その後カウンターに着席し 12:20 ニンニク・アブラで着丼。

★スープ・・・豚感しっかり乳化もして、粘度が少しあって、アブラは多めで濃厚です。今日のタレはいつもより、弱めでまろやかなしょっぱさですが、これが良い方向性で甘さも少しあり、熱々で凄い中毒性(笑)旨いですね〜。
★麺・・・・・太め縮れの平打ち麺。オーションがギュッと詰まった感じのワシワシ、スープを良く吸ってグミグミで量はたっぷり300gなのでズバズバ啜り・・ウ〜ン二郎の醍醐味ですね!
★具材・・・・豚は大きいのが2個、控えめで肉の旨味を感じる味付けでホロリ。野菜はホクホクでシャキッと、ニンニクはピリッと辛くパンチが出ますね。

★上ブレ感ある安定の美味しさで、満足満腹です。今日は暖かいのでつけ麺注文のお客さんが多めでした。店は店主さんと、男性女性各1人の店員さんで、待ち客をしっかり誘導するのでマゴマゴしません。

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 36件

コメント

こんばんは。
実に美味しそうですね!スモジの上ブレ時は文句なしに美味しいですからね^^ちなみに、限定を除いた直系二郎のつけ麺の中でスモジが一番好きです♪

poti | 2021年3月18日 19:22

potiさん、コメントありがとうございます!
僕はスモジのつけ麺は未食なんですよ・・
毎回、ラーメンの誘惑に負けてます(笑)
では!次回はつけ麺を食べます・・多分(笑)

eddie | 2021年3月18日 19:47

こんばんは!
いつも通りの大台ですね👍こちらは今年食べて満足出来ました😁半年くらい開けてまた食べに行きますよ🎵

川崎のタッツー | 2021年3月18日 22:39

eddieさん、こんばんは。
4分割のテクニックが羨ましいです。
こんな豚のドアップたまりませんな〜。
白鵬の相撲見たくなりました。
免許の更新は当分先なので、チャンス伺いながらですね。

ひゃる | 2021年3月18日 22:40

川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます!
>半年くらい開けてまた食べに行きますよ🎵
是非!!定期的に・・

ひゃるさん、コメントありがとうございます!
>チャンス伺いながらですね
機会があれば是非!!スモジ満喫して下さい!

eddie | 2021年3月19日 02:23

こんにちは。何気にヤサイの盛りが控えめな感じですね。けれど麺300グラムだと間違いなく遭難です(笑)

いたのーじ | 2021年3月19日 09:27

いたのーじさん、コメントありがとうございます!
> けれど麺300グラムだと間違いなく遭難です(笑)
スープをしっかり吸い込むので、お腹にズド〜ン
と、来ますよね(笑)

eddie | 2021年3月19日 10:07

Eddieさん
この店好きですねえ。
安定の品質のようですね。

まなけん | 2021年3月19日 18:30

まなけんさん、コメントありがとうございます!
スモジは行き易く、安定の旨さなので・・
どうしても、通ってしまいます(笑)ね〜

eddie | 2021年3月19日 18:40

こんばんは。美味しそうな1杯ですね。二郎は職場近くの関内店をよくみますが、大行列でビギナーの自分にはかなり敷居が高い感じですが、相模大野なら外待ちも少ないようなのでチャレンジできそうな気がしますね。

ひで丸 | 2021年3月19日 19:50

ひで丸さん、コメントありがとうございます!
>相模大野なら外待ちも少ないようなのでチャレンジできそうな気がしますね。
少なめが麺の量210gで、券売機にありますよ~

eddie | 2021年3月19日 19:56

こんにちは。
ここで上ブレなら、もう間違いないですね。
久しぶりに食べたくなりました!

jim | 2021年3月20日 16:07

jimさん、コメントありがとうございます!
近頃はこの上ブレ感で安定していて
とっても旨いですよ~

eddie | 2021年3月20日 16:12

こんばんは
スモジ良いですね~
前回タイミングが合わないとコメントしましたが
その後もフラれ続けております…

立秋 | 2021年3月20日 22:33

立秋さん、コメントありがとうございます!
タイミング合った際は、上ブレ乳化のスモジスープを堪能してください!!

eddie | 2021年3月21日 02:46