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「なべらーめん(季節限定) 850円」@らーめん輝の写真金曜13:10入店。先客1名後客2名。
オーソドックスな醤油が基本のようですが、皆様にならってカレーを注文しました。

鍋のふたを開けた瞬間はグツグツ煮たってますが、これは数秒で収まります。
スープはそれほどとろみはなくて、割とサラサラ系のカレーですね。
辛さ・塩分もそんなになくて、単体では甘口の部類。
トロトロになったタマネギがたくさん沈んでいます。これも甘みになっていそうです。
麺は平打ちの太麺。じゃっかん縮れています。煮込んであるため、けっこうスープを吸っていますが、芯にはもっちり感が残っていていい感じです。
うーん、カレーうどんですね。
チャーシューはパサっぽけど柔らかい。これの味付けが唯一ラーメンっぽかった。

鍋以外には漬物とライスが付きます。漬け物はシソの香りが良くて単体では美味しいと思うのですが、ラーメンにつけるとなると、塩分がきつ過ぎると思います。個人的にも、カレーの福神漬けは薄味の方が好きですし。

素朴な感じでそんなに強烈な印象はないですが、美味しいカレーうど・・・カレーラーメンでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
あら?!こちらのカレーを食べたんですね!
…はい、ラーメンよりうどんの印象が強い一杯ですが、カレーラーメンとしての完成度は高い方だと思います!!

どんぐり | 2009年2月7日 18:37

こんばんは~

どんぐりさんはカレーの採点数も多いですよね~
私はカレーラーメンとカレーうどんの区別もよく分からないんですが、どんぐりさんが認める完成度なら間違いないですね。
まあおいしければ、ラーメンでなくてうどんでも良いんですけどw

nell | 2009年2月9日 23:22