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「黒出汁+豚丼」@中華そば 深緑の写真坂戸在住のラーメン好きの友人と訪問❗

この友人、四つ葉が今みたいな超有名店になる前から足繁く通ってた四つ葉好き

四つ葉のセカンドブランドに期待度満点で9:40に到着。
かなり待つのを覚悟したが10:10頃に早開け。
嬉しい限りです

まずスープを一口飲むと、まろやかで甘い感じ。
もっと醤油がガツンとくるかと想像してただけに意外だったが優しい感じで凄く旨い❗

麺を食べると少し柔らかい気がするがスープによくあってる

具材もチャーシューにしろメンマにしろナルトにしろ、一つ一つが素晴らしい❗
特に鶏チャーシューは最高❗

鶏出汁・魚介出汁・野菜出汁に7種の醤油をブレンドしたタレ
ここにスープが絡む自家製麺と具材たち
最高のハーモニーが完成

ラーメンと言うより別のジャンルの食べ物みたいでした

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