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95点
中華そば[ラーメン/醤油]
やよいそば 本店（岐阜県高山市）yasu

細かくちぢれた麺にあっさりしたスープ。具はチャーシュ、ネギ、メンマといたってシンプルさが気に入っています。
自分は硬麺にしてもらいます。
名古屋から撤退してしまってだいぶ経ちますがさびしいかぎりです。

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