昔からいつも駐車場がいっぱいで気になってました。たまたま近くを通りましたのでちょっと行ってみました。
店内は家族連れや仕事帰りの人達でいっぱい。地元では人気店のようです。
基本のらーめんを麺硬めで、選べるチャーシューは肩ロースで注文。
店内は繁盛して忙しそうでしたがセントラルキッチンのスープですから早目の着丼です。ではいただきます🍴🙏

まずはスープ。
少しとろみを感じる濃厚な豚骨。背脂もほどよく味もしょっぱくなくていい塩梅。

次に麺。
麺は豚骨ラーメンにありがちな極細ストレート。細いわりにモチ感あるように感じたのは麺硬だったからか？麺の長さが少し長めでズルズル啜って食べるのにちょうど良かったです。
ただし量が少ない。一杯700円で最初から替玉ありきな設定なのはどうかと。
替玉はバリカタで注文しましたが確かにより硬めでしたがそこまでバリ硬くもなく程よい硬さです。

トッピング具材は大ぶりな肩ロースのチャーシューと海苔が1枚ずつに薬味のネギのみ。シンプルと言えば聞こえはいいが寂しい気もする。
他の人のレビューを参考にしましてチャーシューはバラ肉よりも肩ロースの方がおすすめっぽかったのでロースにしましたが思っていたよりも柔らかくて良かったです。

テーブル備え付けで生ニンニクがクラッシュ出来たので替玉のタイミングで黒胡椒と一緒に投入して味変して完食。

総評としては特に欠点らしいマイナスもなく普通に美味しいらーめんでしたので嫌いな人が少なさそう。だからいつも繁盛してるのでしょう。ですが私的にはちょっと満足感が足りないかな。
ごちそう様でした。