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2020年6月19(金)18:30訪問先客4人注文したのは、元ラーメン半ぶためしセット950円約5分程でご対麺です●麺 中細ストレート麺で少し柔めの仕上がりです。表面に浮かんだ細かい背脂が良く絡んできます。●スープ ライトな動物系のスープの上には、細かい背脂がビッチリと浮いています。濃いめのカエシと相まって、どこかクセになるスープです。●具 トロトロなバラチャーシュー1枚、茹で卵半分、メンマ、薬味ねぎ。●ぶためし 細かく切ったチャーシューの上に、薬味ねぎ、刻みのりがかかっています。卓上のタレとゴマ油をかけて、混ぜ混ぜして食べるとウマーですね。ラーメンとの相性もバッチリです。久々でしたけど、変わらず美味しかったです。次回は、楽(塩)ラーメンを食べに来たいですね。
Mr.good morning
なべ
Chris MacArthur
４門
先客4人
注文したのは、元ラーメン半ぶためしセット950円
約5分程でご対麺です
●麺 中細ストレート麺で少し柔めの仕上がりです。表面に浮かんだ細かい背脂が良く絡んできます。
●スープ ライトな動物系のスープの上には、細かい背脂がビッチリと浮いています。濃いめのカエシと相まって、どこかクセになるスープです。
●具 トロトロなバラチャーシュー1枚、茹で卵半分、メンマ、薬味ねぎ。
●ぶためし 細かく切ったチャーシューの上に、薬味ねぎ、刻みのりがかかっています。卓上のタレとゴマ油をかけて、混ぜ混ぜして食べるとウマーですね。ラーメンとの相性もバッチリです。
久々でしたけど、変わらず美味しかったです。
次回は、楽(塩)ラーメンを食べに来たいですね。