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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ中央本線高尾駅の東、万葉けやき通り沿いにある。・店の外観：黄色い看板、白い暖簾。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：テーブル・カウンターで約２０席ほど。・客数 ：昼飯時、自分以外に７人。・店員 ：調理の男性１人、接客の女性１人。・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。・注文品 ：ラーメン（６００円）・丼着時間：待つこと４分ほどで丼着。・具 ：豚叉焼（１枚）、メンマ、ノリ（１枚）、刻みタマネギ。・麺 ：極細、断面は正方形、赤色みがかった黄色、軽い縮れ、シコシコした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い琥珀色。喰ってみると、八王子系の醤油味。出汁のベースはトリっぽくもあり魚介系っぽくもある。醤油がキリリと効いている。・その他 ：堪能した。
ひぐま
たか
食いしん坊
8823 spitz
あき
麺道一直線
・店の場所：ＪＲ中央本線高尾駅の東、万葉けやき通り沿いにある。
・店の外観：黄色い看板、白い暖簾。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：テーブル・カウンターで約２０席ほど。
・客数 ：昼飯時、自分以外に７人。
・店員 ：調理の男性１人、接客の女性１人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 ：ラーメン（６００円）
・丼着時間：待つこと４分ほどで丼着。
・具 ：豚叉焼（１枚）、メンマ、ノリ（１枚）、刻みタマネギ。
・麺 ：極細、断面は正方形、赤色みがかった黄色、軽い縮れ、シコシコした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い琥珀色。喰ってみると、八王子系の醤油味。出汁のベースはトリっぽくもあり魚介系っぽくもある。醤油がキリリと効いている。
・その他 ：
堪能した。