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11:30頃 訪問恵比寿駅近辺での仕事の前にランチで訪問。初訪問です。少し空いた時間ができたので、気になっていたこちらへ。醤油ラーメンと迷うも表題をオーダー。麺は軽くウェーブした中太麺。少しかための歯応えでもちっとしておいしい麺です。スープは、ほどほどに酸味の効いた濃厚雲丹スープ。具は、チャーシュー、味玉、海苔、カイワレなど。さらに小さな器に柚子と山葵が入っています。この手の雲丹はきつめの味付けが多かったが、こちらはしょっぱすぎずに食べやすい。〆のリゾットと雲丹の相性ももちろん抜群で、最後までおいしくいただきました。
meak_noodles
GJ
vye04005
poison face
eim◆外食習慣fin.
赤バイクの知蔵
恵比寿駅近辺での仕事の前にランチで訪問。
初訪問です。
少し空いた時間ができたので、気になっていたこちらへ。
醤油ラーメンと迷うも表題をオーダー。
麺は軽くウェーブした中太麺。
少しかための歯応えでもちっとしておいしい麺です。
スープは、ほどほどに酸味の効いた濃厚雲丹スープ。
具は、チャーシュー、味玉、海苔、カイワレなど。
さらに小さな器に柚子と山葵が入っています。
この手の雲丹はきつめの味付けが多かったが、こちらはしょっぱすぎずに食べやすい。
〆のリゾットと雲丹の相性ももちろん抜群で、最後までおいしくいただきました。