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前の職場で、同僚と幾度となく訪れたこのお店。今回の訪問が何年ぶりだか思い出せないくらい久しぶりの訪問となりました。つけ麺が美味しかったイメージだったので、食券を買おうとしたら、まぜ麺の文字が。めっちゃ美味そうやんと思いつつ、我慢我慢。今回は思い出の味を楽しみにきたのだよ。と言うことで、今回はつけ麺です。魚介豚骨のスープがそそり、麺との相性が抜群です。濃すぎず、薄すぎずの味覚に対していいバランスがとれています。麺がそもそも美味しいので、そこから全てが美味しくなっている感じです。途中、レモンを絞ると酸味がきいて、あっさりながらもキレのある味に変化します。最後にスープ割り。昔来た時は、結構味が薄くなって、あれ？と思うことがあったんですが、今回は旨味がちゃんとあるスープになっていました。美味しかったです。ごちそうさまでした。次回はまぜそば食べよ。
ゴリゴリ
№61
鶉
ラーメン王子
OKD
うたびと、
つけ麺が美味しかったイメージだったので、食券を買おうとしたら、まぜ麺の文字が。めっちゃ美味そうやんと思いつつ、我慢我慢。今回は思い出の味を楽しみにきたのだよ。
と言うことで、今回はつけ麺です。
魚介豚骨のスープがそそり、麺との相性が抜群です。濃すぎず、薄すぎずの味覚に対していいバランスがとれています。
麺がそもそも美味しいので、そこから全てが美味しくなっている感じです。
途中、レモンを絞ると酸味がきいて、あっさりながらもキレのある味に変化します。
最後にスープ割り。昔来た時は、結構味が薄くなって、あれ？と思うことがあったんですが、今回は旨味がちゃんとあるスープになっていました。
美味しかったです。ごちそうさまでした。
次回はまぜそば食べよ。