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11時前に店着。オープン時間と同時に店内へ。そのとき私たちしか客はいなかったが、オープンすると一気に満席。カウンター10席ほどしかないが、すぐに埋まりウェイティングのお客様も6名ほどに。おすすめの特製中華そばを注文。見た目以上に煮干しをがつん！と感じるスープが、ストレート麺によく絡み、麺を啜った後に香りが心地よく鼻から抜ける。麵線も一つ一つ丁寧に作っていた。本当にラーメンが大好きなんだな、と伺える気さくな店主の至極の一杯であった。
ラーメン野郎
ぴろリポ
ジン１９７１
オープン時間と同時に店内へ。
そのとき私たちしか客はいなかったが、オープンすると一気に満席。
カウンター10席ほどしかないが、すぐに埋まりウェイティングのお客様も6名ほどに。
おすすめの特製中華そばを注文。
見た目以上に煮干しをがつん！と感じるスープが、ストレート麺によく絡み、麺を啜った後に香りが心地よく鼻から抜ける。
麵線も一つ一つ丁寧に作っていた。
本当にラーメンが大好きなんだな、と伺える気さくな店主の至極の一杯であった。