Item: 中華そば やま福
Rating: 90
Author: りょうま

90点

琥珀さんに行きましたがタイミング間違え先客さんが20名程。1時間以上待つ事になりそうなので、今日はまだお邪魔したことがなかったこちらのお店に。
こちらのお店は大盛りがなく、和え玉を頂くことにする。
5分程度で提供されたらーめんは綺麗に盛り付けされております。
スープを飲むと少しだけ鶏油の風味が気になりましたが、食べ進めると気にならなくなりました。
鶏胸肉のチャーシューはしっとりとして美味しいです！豚もも肉のチャーシューかな？こちらは噛みごたえのあるタイプでしっかりとしていました。
玉子は普通。
最後に自分のタイミングで頼む和え玉をお願いし、提供されたまま食べてみましたが、なんとなく分かってはいたけれど自分には和え玉は合わないと確信しました。
こちらのお店の味とかがどぉこうと言う事ではなく和え玉が好みではないと自覚しました。
すっきりとした中華そば。
美味しかったです。
ご馳走さまでした。