この前は美味しい担々麺を求めて店選び（https://ramendb.supleks.jp/review/1386149.html）をし、今回は美味しいつけ麺を求めて「つけ麺まぜそば専門店 えじまん」へと向かいました！
営業開始10分前に到着すると待ち客が1組。営業開始までに後客も続々と訪れて来ていて営業開始時には店内ほぼ満席になっていました！
券売機を見てみると前回は無かった数量限定メニューを発見！！早速その数量限定の「えび塩つけ麺 全部のせ（1180円）」の食券を購入。カウンターに着席して”冷盛り”でオーダーしました。

海老の風味がガツンと前面に出ているスープは好き嫌いが別れそうな味ですが海老好きの同行者にはかなりの高評価！！しかし僕的には前回の「エビ辛つけ麺（https://ramendb.supleks.jp/review/1332602.html）」の方が上をいっています！
麺は太麺で今回はお腹の空き具合と相談して通常の量でいただきました。やはり麺量はあまり多くないので普段は大盛かつ一杯無料のご飯をいただこうかなと思います♪
具はチャーシュー3枚、メンマ3枚、味玉、海苔2枚です。
チャーシューは柔らかかったです！
メンマは歯応えが良く、これだけ濃い味のスープでも甘さを感じれるぐらい美味しかったです☆
味玉は半熟トロトロで赤みがかった美味しそうな見た目でした！
海苔は大きくて良かったです！

今回は「メンマ」が印象に残りました