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「【限定】豚魚ラーメン800円麺少なめ生卵50円ネギニンニク」@自家製麺 まさきの写真この日は川越方面に予定があって向かう途中にJ系好きな友人に拉致されて、気がついたらこちらへ😅

店内満席。外待ち10名。
風が強くて寒い中40分くらい並んで店内へ。
こちらは、外待ち5番目になったら先に券売機で食券を買って並ぶ方式です。限定と生卵をポチッとします。

この日は、限定でJ系の豚魚ラーメンとの事で、どんなラーメンなのかチャレンジしてみたいと思います。限定ラーメンは、野菜かネギのどちらかを選択出来ると言う事で、店員さんにお勧めを聞いてみると、ネギがお勧めとの事でネギでお願いします。

コールは、ニンニクショウガでお願いします。
程なくしてご対麺です。

野菜が無いとビジュアル的にはJ系には見えませんね。

それではスープから頂きます。
スープは、濃厚な豚魚と言うよりはベースの豚骨醤油に魚介や魚粉が追加された印象で旨いです😆

麺は、極太の暴れ麺で超好みの美味しい麺ですよ~😆

具は、アブラ、ネギ、チャーシュー、ニンニク、生姜。

ネギは、厚切りで食感も良くピリ辛タイプ。
チャーシューは、厚切りのロールタイプで当たり🎯🐷で旨い😍

生卵ですき焼き風に楽しみながらサクッと完食です。

J系の豚魚は初めてでしたが悪くない旨さでした。
麺が美味しいので、次回は麺量もデフォで食べてみたいです。

美味しいラーメンご馳走様でした😋

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは。
川越方面に向かってたら昭島っておかしいでしょう(笑)
J系に魚は、個人的には合わないと思っていますが、それも腕によって美味いものができるんでしょう。私は久々に所沢のラーメン屋に行きましたよ。

mona2 | 2021年2月12日 16:57

どもです。
こりゃまた暴れてますね、麺が🤓
まあJ型ですから驚きはしませんが😜
豚魚でも生玉子が合うのですね💓

こんにちは😃

秀吉ばりの大返しではありませんか❗️
J系のアレンジって全く経験ないけど、
絶対有りだと思いますよ。

としくん | 2021年2月12日 17:58

ふふふ(笑)
今度は汁なしを食べたいです(笑)
②の麺が気になります🎵

一日三食ラーメン | 2021年2月12日 18:33

こんばんは。
全然川越方面じゃない(笑)こちらはBMしている二郎系なので羨ましいです!今日二郎系のBM店のどこかに行こうと思ったんですが、気づいたら直系に行ってましたww

poti | 2021年2月12日 21:41

呼ばれてないw

麺'sさん,どうもです。
豚魚の二郎系とは珍しい。
ねぎは合うでしょうね。

RAMENOID | 2021年2月13日 05:19

こんにちは。
川越方面に向かってたら昭島っておかしいでしょう(笑)②
豚魚のJ系も美味しいんですね。
色々、J系の変化球も面白そうですね。(*^-^*)

mocopapa | 2021年2月13日 07:17

こんにちは☆

豚魚のJ系とは珍しいですね。
麺がめっちゃ旨そうです。
チャーシューも分厚くてボリューミー。
以前、群馬でいただいた豚魚もニンニクとショウガはバッチリ合ったので間違いなさそうですね。

ノブ(卒業) | 2021年2月13日 10:14

あれっ?

あの方とご一緒してたんですね!
コチラ、行った事はありませんが、その方のおかげで麺は食べた事あるんです。
J系の豚魚気になります♪

バスの運転手 | 2021年2月13日 10:52