三日月
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コメント
いりこは塩気がはっきりとしているんですね。
次回はこれ狙ってます。
確かに大盛で食いたいところです！。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2021年2月10日 14:55とまそん様
レビューを拝見すると、醤油はかなり優しめだったようですね、ブレかしら
既に行かれているようですが、新川崎方面の極太麺は未訪なので、食べ比べてみたいです。
三日月 | 2021年2月10日 15:47レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
本日、初訪問です
昼時、先客3名に接続
以前もこの場所に来たのですが、どうやらレビューのし忘れ、つけ麺をいただいた記憶があります
醤油か表題の二択でいりこをチョイス
いりこと鶏、豚がベースのようです
スープは白醤油で塩分がハッキリしており、見た目より強さを感じました
煮干の旨みと動物系のバランスタイプ
麺はプルもち極太麺
トッピングはレアチャーシュー、メンマ、カイワレ、タマネギ、ネギ
味玉は茶褐色に染まっていましたが、意外とナチュラルな黄身を味わえました
麺量が少ないわけではないのでしょうが、本数が少ないことと、後半は短めに切れた麺が残るので、たくさん食べたい方は大盛がよいかと思います
特徴的な麺なので、今後の展開も読みづらいですが、期待したいと思います