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日、月は二郎系の店休が多く、でもどうしても今日二郎系が食べたい!という衝動に駆られて(二郎系は何故か発作的に食べたくなる)、久々に訪問。佐倉市に移転してきてからもう10年以上は経つのかな?安定した高クオリティのラーメンを提供してくれるので、私のお気に入りの一つです。麺は固め。本場の二郎テイストに近付けたい場合は、柔らかめでの注文がオススメです。スープはド乳化。丁寧に炊きあげられ、マイルドでコクのあるスープです。ボリュームも丁度よかったです。今まで気にしてなかったけど、店員さんの接客がすごく優しいので、本家二郎と違って、店内の荒っぽさやピリピリした空気もないので、二郎系に興味があって、抵抗感のある方は、是非松信がオススメです。二郎系には珍しく60代くらいの夫婦と思わしき方々が、2組もいました。お客さんを選ばず、気軽に入れる二郎系は珍しいと感じます。ごちそうさまでした!
佐倉市に移転してきてからもう10年以上は経つのかな?
安定した高クオリティのラーメンを提供してくれるので、私のお気に入りの一つです。
麺は固め。
本場の二郎テイストに近付けたい場合は、柔らかめでの注文がオススメです。
スープはド乳化。
丁寧に炊きあげられ、マイルドでコクのあるスープです。
ボリュームも丁度よかったです。
今まで気にしてなかったけど、店員さんの接客がすごく優しいので、本家二郎と違って、店内の荒っぽさやピリピリした空気もないので、二郎系に興味があって、抵抗感のある方は、是非松信がオススメです。
二郎系には珍しく60代くらいの夫婦と思わしき方々が、2組もいました。
お客さんを選ばず、気軽に入れる二郎系は珍しいと感じます。
ごちそうさまでした!