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93点
とんづけ[つけ麺/豚骨]
鎌ヶ谷 製麺堂てつ（千葉県鎌ケ谷市）ダボ

「とんづけ」@鎌ヶ谷 製麺堂てつの写真限定のとんづけ。

塩豚骨のスープには背脂、キャベツ、メンマとシンプルな組み合わせながら旨い。
平打ち麺によく絡んで箸が進みます。

肉厚のバラチャーシューも相変わらず旨い。

麺を増量すれば良かったとつくづく思いました。

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