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「ミニラーメン」@鞍山 国分町店の写真東北最大の歓楽街・国分町のど真ん中。
歴史を感じる店構えとメニュー構成に、
タバコをふかしながら政治を論じる常連客。
ああ、ここにも昭和を伝える名店がある。

餃子セット750円につくミニラーメン。
スープは動物系と魚介系のバランスがよく、
優しい味わいだが旨味濃度がちょうどいい。
これはなかなか好きなタイプ。
ラーメン単品でも満足感が得られるぞ。

うねる中細麺は、みずみずしい食感がいい。
時間をかけて食べてもブヨブヨにならず、
最後まで美味しく食べられた。
チャーシューの代わりに餃子が入るのは、
餃子セットならではのトッピングなのだろう。
焼き餃子の評価は、ぎょうざDBで。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
此処は渋いですよね~
餃子が入ってましたか。
私はラーメン単品だったんでチャーシュー入ってましたよ。

kamepi- | 2021年2月8日 20:09

餃子定食のラーメンに餃子を入れるって、
私はなかなか好きですよ。
この店の渋さも、かなり好みです。

カナキン | 2021年2月8日 21:52