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86点
醤油そば[ラーメン/醤油]
中華そば 堀川（東京都目黒区）やくまる

「醤油そば」@中華そば 堀川の写真スープは、シャバ系の煮干し薫るがえぐみなく、キレある醤油に包まれたタイプ

麺は低加水細ストレート

半レアだが、脂身あり旨味ありなチャーシュー、メンマ、ナルト、ねぎ

トータル的にノーマルで920円となかなか強気な印象だが、それは味、質を体感すれば納得
ごちそうさまでした

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