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有料トッピング:豚マシ(120円)コール:ニンニクアブラマヨ揚げエビ今月二度目の来店。限定はスルーして今回も汁なし。やはり中太麺がタレとよく絡んでいて今回はコールに入れたマヨの影響もあり味変もできでかつマイルドな味わいでスルスル食べ進められます。ただ、勿論マヨをコールすることで油っこさは倍増するのでそういうのが苦手な方(はそもそもこういう麺屋さんにはほとんど来ないと思いますが)にはおススメしません。初めて揚げエビをコールしたのですが、元々入っているフライドオニオンと合わさりジャンク感がマシマシになり食感に楽しみが増えて最高です。あまりエビ感が強くないのですが、むしろ麺やタレの味を邪魔することなく、アクセント程度の存在として位置づけることができて自分はかなり良いと思いました。今回も豚を1個追加したのですが、特大の豚でありながらホロホロ崩れる食感はやはり目を見張るものがありますが、今回は豚の味が気持ち下振れに感じました。
b_C
鬼脂権造
やくまる
Rasty
汐留次郎
硬め濃いめ
コール:ニンニクアブラマヨ揚げエビ
今月二度目の来店。限定はスルーして今回も汁なし。
やはり中太麺がタレとよく絡んでいて今回はコールに
入れたマヨの影響もあり味変もできでかつマイルドな
味わいでスルスル食べ進められます。ただ、
勿論マヨをコールすることで油っこさは倍増するので
そういうのが苦手な方(はそもそもこういう
麺屋さんにはほとんど来ないと思いますが)には
おススメしません。
初めて揚げエビをコールしたのですが、
元々入っているフライドオニオンと合わさり
ジャンク感がマシマシになり食感に楽しみが増えて
最高です。あまりエビ感が強くないのですが、
むしろ麺やタレの味を邪魔することなく、
アクセント程度の存在として位置づけることが
できて自分はかなり良いと思いました。
今回も豚を1個追加したのですが、特大の豚で
ありながらホロホロ崩れる食感はやはり目を見張る
ものがありますが、今回は豚の味が気持ち下振れに
感じました。