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60点
四川マーボーラーメン[ラーメン/その他]
龍の子 所沢店（埼玉県所沢市）らーど

「四川マーボーラーメン」@龍の子 所沢店の写真2020年9月10日昼訪問

所沢で昼メシ
チェーン店は多いが何となく路地に入りこちらの店に
夜はわりと飲める感じなのかな
王道に担々麺にいけばいいところ意表をついてマーボーラーメンをチョイス
カウンターでしばし提供を待ちます
10分弱での到着でした
ラーメンの上に黒めのマーボーが乗っかる感じ
麻婆豆腐は辛みは控えめで少し中途半端な印象
スープは甘めに感じてマーボーとの相性もいまいち
マーボーにしゃきしゃきキャベツは珍しく歯ごたえは良いのでありかな
麺は中細麺で縮れていたかな
何となく中途半端なラーメンのの印象で残念
素直に担々麺を行くべきだったか

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