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平日１１時半到着。お客さんは７割程。ラーメン識者の諸兄の情報によると現在は経営も玉の系列に変わり直系ではないとのこと。まあどちらにせよ好きなお店です。表題のメニューを注文し５分程で配膳。スープをいただきます。醤油がギンギンに効いています。ぐぉー。豚骨も良く出汁が出ており力強いスープ。チャーシューの香りも合わさり香ばしさも。まあ、なんと美味しいことでしょう。麺は酒井製麺。もちもちしてます。短めの麺はすすりやすく、スープのからみも良しのよっちゃん。チャーシューはしっとりしており、適度な噛みごたえと脂と赤身のバランスよ。うま。食べて行くと段々と醤油を強く感じる様になりお米へのアプローチが加速します。うめー。お米との相性抜群の一杯でした。
from団地
nao
DMAX
たか
OKG12345
いったく
ラーメン識者の諸兄の情報によると現在は経営も玉の系列に変わり直系ではないとのこと。まあどちらにせよ好きなお店です。
表題のメニューを注文し５分程で配膳。
スープをいただきます。
醤油がギンギンに効いています。ぐぉー。
豚骨も良く出汁が出ており力強いスープ。
チャーシューの香りも合わさり香ばしさも。
まあ、なんと美味しいことでしょう。
麺は酒井製麺。もちもちしてます。
短めの麺はすすりやすく、スープのからみも良しのよっちゃん。
チャーシューはしっとりしており、適度な噛みごたえと脂と赤身のバランスよ。うま。
食べて行くと段々と醤油を強く感じる様になりお米へのアプローチが加速します。うめー。
お米との相性抜群の一杯でした。