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「小ラーメン」@ラーメン二郎 上野毛店の写真平日13時半訪問。待ち10名。
回転良く30分程で配膳。

店内ラジオと店主、助手さんの雰囲気がまったりした空気感を作りのんびりした気持ちで食べられます。
初めて風の高校生にも優しい声かけ。

麺はカタカタ、コールはアブラをお願いします。

配膳後スープを。うんま。
非乳化醤油とアブラ、豚の味が絶妙に合わさりグビグビ飲んでしまう。

麺は二郎の中では細め啜りやすい。カタカタなのでゴワっとした食感が良いです。美味いゾ。

豚はしっとりみっちりしたものが2枚。脂、赤身のバランスも良い。

途中卵浸けて夢中で啜り、気がついたら完食。

雰囲気良いし最高ですね。
ストレスの多い現代人へお勧めの何だか救われる一杯でした。

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