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「満足A定食1030円(ミニ焼豚高菜ご飯)」@喜多方ラーメン坂内 笹塚店の写真※喜多方ラーメンチェーン

2021年1月20日(水)19:35入店、先客8名、後客2名。
帰宅中、夕食難民になりそうだったので開いていたこちらへ。
初訪です。
満足A定食1030円をミニ焼豚高菜ご飯で注文。
定食はラーメンに味玉、ミニご飯、餃子3ヶがついたものです。

ラーメン登場。
スープはあっさり豚ベース醤油。
塩梅も良好でいいですね。

麺は加水高めの太縮れ、茹で加減良好。
もちもちした食感で喜多方らしい麺で美味しいです。
麺量150g位。

具にはチャーシュー、メンマ、ネギ、別皿で味玉。
チャーシューはバラタイプ4枚、脂身多めでらしいですね。
ネギも合います。
味玉は半熟で美味しいです。

ミニ高菜ご飯は高菜のピリ辛さがいいです。

美味しかったです。
なかなかのセットでした。
また何処かのお店で。

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