あらチャン(おにぎり兄)
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コメント
もちもちっぽいと思ったら系列なんですねー。
ここの系譜はスープ煮えたぎってますよね。
初めて食べたとき口の中終わったと思いましたよ。
でもざらついた煮干しっぽいスープ、たまーに食べたくなります。
新宿店無くなっちゃったんですよね・・・
eim◆外食習慣fin. | 2021年2月16日 12:21東岩槻→上尾→北本 と移転したのですよね。
３つとも全て、私行きました（笑）
東岩槻の時は駐車場が狭くて遠かったような。
上尾は駐車場は店前にあって解決したけど、客が来ない場所に。
北本に来て、ようやく落ち着いた感じに、私は思えます＾＾
きゆう | 2021年2月16日 17:49どもです。
モチモチの木は激アツ過ぎるのと
ザラザラ感が苦手なので、あんまり
行けてませんがR125の加須ICのそばの
みせがバイパスできて通らなくなり
心配してます😅
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年2月16日 18:25こんばんは。
ワタシなら、太麺を選んでいたでしょう。
極細麺も美味そう。色々勉強になりますm(_ _)m
あたと_13号 | 2021年2月16日 18:50こんばんはぁ～♪
昔一度、上尾のお店に伺いました。
熱々で火傷しちゃいました(^_^;)
こちらの麺がちょっと苦手かな。
mocopapa | 2021年2月16日 21:05こんばんは
見た目が似ていると思ったら、もちもちの木系列なんですね。
川越で頂いたときは案の定お口の中を火傷したっけ・・・。
コウスケ（雑種；18歳） | 2021年2月16日 23:16こんばんは。
地元近隣応援お疲れ様です、この系列に細麺もあるとは驚きでした。
激熱の魚介全開のあのスープ一度はまた味わってみたいです。
チャーシューは増しただけに、餃子と共に残念でしたね。
塩対応 | 2021年2月16日 23:34麺顔はもちもち系かと思いました。家のそばやうどんに魚粉を入れますけど、
カタクチイワシでも鯖節でもスープに残るので印象的です。
虚無 Becky！ | 2021年2月16日 23:51どもです！
極細をチョイスされるのがナイスです
細麺で魚粉たっぷり絡めて
怪獣のように頬張りたいとこです
さぴお | 2021年2月17日 02:48あらチャンさん，どうもです。
「くりの木」さんは昔加須店に行ってつけ麺をいただきました。
つけ麺のつけ汁もメチャ熱々で，さすがもちもちさん系だと思いました。
RAMENOID | 2021年2月17日 05:09こんばんわ～！
失礼ながら知りませんでしたが「もちもちの木」さんの系列店なんですね！
てか「もちもちの木 」さんも行ってみたいと思いながら実は今だ未訪問ですｗ
バスの運転手 | 2021年2月17日 20:52
なのでかなり敬遠していた。
でも今も遠くに行きづらいし、地元だし、少し寄ってみようかなという心変わり。
店内はソーシャルディスタンスには気を遣った余裕のある席の配置。
中華そば(720円＋税)
チャーシュー(210円＋税)
麺は太麺、細麺、極細麺から極細麺を選択。
餃子3個と小ライスの付いたランチセット(230円＋税)も途中で追加。
順調に素早い提供です。
もちもちの木系ですからヤケドしない様に用心してスープから飲み始める。
厚い油膜で蓋をされ、かなりの熱さ。レンゲで蓋を外されて、魚粉の旨味、香りが爆発。ザラリとした口当たり。鶏ガラ、豚骨に大量の魚粉。
豚魚の元祖的な『もちもちの木 白岡店』の味わいを上手に再現し、少し上回ってるかも。
ラーメンWalkerを読むと魚粉はカタクチイワシのみだそう。
極細麺はプツンと切れる博多麺ではないもちもちとした食感。これもラーメンWalkerを読むと幸手市にある老舗水屋製麺のものだそう。
ザラザラの魚粉がたっぷり絡み付いてくるのも極細麺ならではの醍醐味かな。
豚バラなチャーシューは薄くスライスされている。美味しいのだけど、その分少し物足りない。
もちもちの木系らしいヒラヒラ、ポリパリな穂先メンマ。穂先メンマもまた『もちもちの木 白岡店』が元祖的な立ち位置にいると思っています。
後は白髪なネギと海苔の組み合わせ。
セットで頼んだ餃子は無難な感じのものでした。
たっぷりのスープを半分ほど飲んで食べ終わり。
チャーシュー少なめと餃子が弱く点数は伸びきりませんでしたが、丁寧に作り込まれていて美味しかったです。
ごちそうさまでした