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「スキヤキラーメン」@ハイパーファットンの写真平日15:30頃訪問、待ちはないですが店内ほぼ満席。さすが人気店です。

表題の限定ラーメンを注文。併せて生卵、生姜(各50円)を追加。
限定は追い飯(50円)をトッピング可能とのことで悩み抜いて結局注文せず。

こちら週替りで複数の限定をやっておりバラエティーに富んでます。痛風の影に怯えながらもつい通ってしまいます。いてて。

着丼後まずはスープを。甘辛のスープが身体に滲みます。うわ〜、うんま。
甘過ぎず、牛脂の旨味が押し寄せます。

麺は太麺で、なめらかさが光ります。喉越し滑らかで抜群にうまい。スープの持上げも良く、卵につけて無我夢中ですすります。ズルズル。
いや、もう飲んじゃうよこれ。

豚はジューシーで口の中でホロホロに溶けます。うまい。

途中生姜を投入し味変します。生姜が甘辛いスープに合います。ベスツフレンド。

食べ進めながら追い飯を頼まなかったことを激しく後悔しながら完食。

また食べたいなぁ。

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