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「信州味噌 野菜らーめん【830円税別】」@麺場 田所商店 池上店の写真寒い冬の日は、やっぱり味噌らーめんでしょ。

ここ何日か凍えるような寒さが続き、北国では大雪による被害が酷い今日この頃。
こんな寒い日は、味噌らーめんで暖まろうと、こちらへ。
以前は確かコンビニだったと記憶していますが、しばらく池上通りを通らないうちにこんなお店になっていたんですね。

味噌らーめんを食べたいと駄々をこねていた同僚と、二人で訪問。
メニューを拝見すると、基本の味となる味噌を先に決めないと、さらに先へは進めない感じ。
北海道味噌・信州味噌・九州麦味噌が味の基本。その中から、本日は信州味噌野菜らーめんを、口頭注文。
らーめんが来る間同僚と二人でしたが、緊急事態宣言が発令されているので、マスク着用・更に無言で待っていましたが、お隣に来た若者はマスク無し!更にオーダーを決めるのにべちゃくちゃべちゃくちゃ喋りまくり!!
お隣のテーブルとの間には、アクリル板等の仕切りが全くないので、ドキドキしちゃいました。
もうちょっと意識を高く持って頂かないと。それでなくても飲食店は大打撃なのに・・・・。

そんなこんなで変な緊張感の中、信州味噌野菜らーめんが配膳されました。
さてマスクを外して、先ずはスープから一口。フワッと味噌の優しい香りが鼻腔をくすぐります。
塩分濃度はそれ程高くはなく、ちょうど良い塩梅。
麺上には、キャベツ・もやしを主体とするお野菜と、揚げネギ・肉みそ・山菜。
らーめんに山菜が乗ってるって、ちょっと不思議。

麺はちょっと平打ちな、中太よりも若干細いもの(どっちやねん!!ww)
いわゆる札幌ラーメンらーめんの様な、中太で黄色い麺とは違います。まぁ、悪くはないんですけどね。

途中で卓上の、辣油・七味唐辛子を増し増しにして、完食。スープは7割程を頂いて、ご馳走様でした。

それにしてもお隣の若者二人。昼間っからビールを飲むのは、構いません。
仲良く食事をするのも、大いに結構。

ただ一つだけお願いが・・・・・・マスクも無しで、隣との仕切り板も無い店内で、大声でしゃべりながら食事するのだけは、控えてもらえないですかね~~。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

Toshiさんが、「オイコラ!」言わなくても、

ちょっとテーブル叩いて目を合わせれば、静かになるんじゃないかと...w

もしかしたら、何も食べずに退散して行ってしまうかもしれないので、

それじゃお店にとってはアカンですかねw

自分はそもそも混んでいるお店には近付かない様にしてます。

混んでいそうな場合は、スルーしてます。

何れにしましても、ご安全に!

あかいら! | 2021年1月13日 16:43

Toshiさん、こんばんは。

>山菜
自分も麺場 田所商店 厚木中荻野店でこれを食べて山菜水煮が乗っているのに驚きましたが、
やっぱり信州=山菜のイメージなんですかね・・・。

>辣油・七味唐辛子を増し増し
このあたりがToshiさんらしいですw
甘めの味噌と辛味の組み合わせも良さげですね。

ぬこ@横浜 | 2021年1月13日 20:13

こんばんは。

此方の味噌ラーメン、まぁまぁってカンジですよね。
駐車場もあるし、使い勝手の良いお店だと思います。

若者は酔っ払ってコロナに対する意識が飛んでしまったんですかねぇ。。。
てか、このご時世、隣との仕切りは付けてもらわないと(切実)
僕がこないだ行ったお店も、どうでもイイ場所には仕切りを付けていて、
肝心なトコロは筒抜けで呆れてしまいました。( ̄д ̄;

おさっても | 2021年1月13日 21:31

あかいら!さん、こんにちは~。

>Toshiさんが、「オイコラ!」言わなくても、
ちょっとテーブル叩いて目を合わせれば、静かになるんじゃないかと...w
いやいやいやいやwwそんなに見た目悪いですかね(笑)

お隣さんはオーダー後に入ってきたので、どうにもなりませんでした(涙)

Toshi | 2021年1月18日 16:45

ぬこ@横浜さん、こんにちは~。

>自分も麺場 田所商店 厚木中荻野店でこれを食べて山菜水煮が乗っているのに驚きましたが、
やっぱり信州=山菜のイメージなんですかね・・・。
らしいです。北海道味噌にはじゃがいも。信州味噌には山菜。九州麦味噌にはさつま揚げ。伊勢味噌にはあおさ。江戸前味噌には大判のりとあさりの甘から煮。(ホームページ引用)

>辣油・七味唐辛子を増し増しこのあたりがToshiさんらしいですw
もうね、ほとんど病気なので(笑)

Toshi | 2021年1月18日 16:53

おさってもさん、こんにちは~。

>此方の味噌ラーメン、まぁまぁってカンジですよね。駐車場もあるし、使い勝手の良いお店だと思います。
そうなんですよ、駐車場が無料って都内じゃ貴重なお店ですよね。

>僕がこないだ行ったお店も、どうでもイイ場所には仕切りを付けていて、
肝心なトコロは筒抜けで呆れてしまいました。( ̄д ̄;

どうも若者に限らず、世の中コロナ慣れ?疲れ? もうちょっと意識を高く持って頂かないと困りますよね。
しかも罹患した時に、感染元がラーメン屋って(爆)

Toshi | 2021年1月18日 16:58

Toshiさん
そういう輩はファミレスに行って欲しいものです。ラーメン屋は無言でさっさと食ってさっさと出る、が基本です。ラーメンも伸びちゃいますからね。

まなけん | 2021年1月20日 07:26

まなけんさん、こんにちは~。

>ラーメン屋は無言でさっさと食ってさっさと出る、が基本です。
特にこのような緊急事態宣言が出ている時は、基本ルールですよね~。

今年も宜しくお願い致します。

Toshi | 2021年1月20日 13:30